Szalona Kuchnia Eweliny

blog (2).JPG
ZUPY

Chłodnik z czerwonego buraczka

Chłodząca, zawierająca mnóstwo witamin zupa na bazie buraczków, kefiru, zielonego ogórka, pikantnej rzodkiewki i niezwykle aromatycznego koperku, podana z jajkiem na twardo to doskonała propozycja na obiad w upalne dni. czytaj dalej

blog (2).JPG
ZUPY

Chłodnik z awokado i zielonego ogórka

Zupa na zimno to świetny pomysł na obiad w gorące, letnie dni. Zdrowy, pachnący koperkiem chłodnik na bazie świeżego, naszpikowanego witaminami awokado, zielonego ogórka oraz aromatycznego czosnku rewelacyjnie gasi pragnienie i stanowi pełnowartościowy posiłek. czytaj dalej

blog (2).JPG
SAŁATKI

Buraczkowe Caprese

Moja wersja Caprese - na wzór włoskiej sałatki, przyrządzona z pokrojonych gotowanych buraczków skropionych octem balsamicznym przełożonych na przemian mozzarellą, posypana prażonym słonecznikiem i świeżo zmielonym kolorowym pieprzem. czytaj dalej

komentarze: 1
blogg (1).JPG
PRZEKĄSKI / PRZYSTAWKI

Bruschetty z pasztetem i świeżymi pomidorami

Moja wersja chrupiącej włoskiej przekąski oparta na pieczywie posmarowanym oliwą i roztartym czosnkiem. Świetnym dodatkiem do bruschetty jest pasztet firmy Profi pachnący suszonymi pomidorami i świeżą bazylią. Całość w połączeniu z dojrzewającymi w słońcu świeżymi pomidorami smakuje rewelacyjnie. czytaj dalej

blog (2).JPG
CIASTA

Ciasto Arbuz

Ciasto z bitą śmietaną wykonane w bardzo oryginalny sposób. Każdy z nas w upalne dni chciałby orzeźwić się wyjątkowym smakiem takiego arbuza. czytaj dalej

komentarze: 7
blog (2).JPG
CIASTA

Ciasto marchewkowe z musem brzoskwiniowym

Ciasto z dodatkiem marchewki to ciekawy pomysł na wykorzystanie tego bogatego w witaminy warzywa do przygotowania deseru. Ukryta, delikatna marchewka połączona z aromatem cynamonu, do tego orzeźwiająca brzoskwinia – to wszystko sprawia, że całość idealnie się komponuje ale przede wszystkim wyśmienicie smakuje. czytaj dalej

komentarze: 3
blog (2).JPG
PRZETWORY

Ogórki rodem z Meksyku

Diabelsko ostre ogóreczki ze świeżą papryczką chili, aromatycznym czosnkiem i wyczuwalną, delikatną nutą słodkości idealnie sprawdzą się jako dodatek do każdego dania mięsnego. czytaj dalej

blog.JPG
PRZETWORY

Ogórki w curry

Aromatyczne ogóreczki w wyrazistej mieszance przypraw curry z pewnością będą hitem naszego stołu czy imprezy grillowej. czytaj dalej