Szalona Kuchnia Eweliny

Blog Szalona Kuchnia Eweliny (1).JPG
DANIA Z KURCZAKIEM

Lazurowo – śliwkowe roladki drobiowe

Filet z kurczaka przygotowany w postaci roladek, który doskonale komponuje się z wyrazistym, lekko ostrym smakiem niebieskiego sera pleśniowego. To wszystko idealnie współgra ze słodkością pieczonej śliwki, całość aromatycznie pachnie i wyśmienicie smakuje. czytaj dalej

Blog Szalona Kuchnia Eweliny (3).JPG
CIASTA

Torcik Gruszkowa finezja

Ciasto jest znakomitym połączeniem smaku słodkich gruszek i niezwykle aromatycznego cynamonu, upojonych w aksamitnie lekkim smaku białego, półsłodkiego wina. czytaj dalej

komentarze: 1
Blog Szalona Kuchnia Eweliny (7).JPG
SPAGHETTI

Spaghetti z kurczakiem i bazyliowym pesto

Spaghetti z kawałkami kurczaka, aromatycznym pesto ze świeżej bazylii, zdrowego zielonego groszku, chrupiących orzeszków, wyrazistym czosnkiem i pachnącym parmezanem to świetny pomysł na szybkie w przygotowaniu i pełnowartościowe danie z makaronem Lubella. czytaj dalej

komentarze: 3
Blog Szalona Kuchnia Eweliny (8).JPG
DANIA Z INDYKIEM

Indyk z ryżem w sosie pachnącym Indiami

Niezwykle aromatyczna potrawa z delikatnego, soczystego mięsa z indyka w towarzystwie niezwykle pachnącego cynamonem, kolendrą i curry delikatnie słodkiego ryżu, który idealnie komponuje się z dobrze doprawionym sosem na bazie mleczka kokosowego z akcentem świeżej kolendry i nutą orzeźwiającej limonki. Pełnowartościowe danie, które dzięki swoim smakom pozwoli pobudzić Wasze zmysły i przenieść się czytaj dalej

komentarze: 2
Blog Szalona Kuchnia Eweliny (4).JPG
ZUPY

Zupa porowa z mięsem

Niezwykle aromatyczna zupa przygotowana na bazie słodko - ostrego pora, sycącego mielonego mięsa, podana z chrupiącymi złocistymi grzankami to doskonały pomysł szybki, mocno rozgrzewający obiad na jesienne i zimowe dni. czytaj dalej

komentarze: 1
Szalona Kuchnia Eweliny (3).JPG
DANIA MIĘSNE

Mięsne kuleczki w sosie pieczarkowym otulone cannelloni z cukinii

Cannelloni z cukinii w roli charakterystycznego makaronu. Soczyste kuleczki zawinięte w plastry cukinii i zapieczone z kaszą to bardzo fajne podanie mięsa mielonego w oryginalny sposób. Całość połączona sosem pieczarkowym, wykonanym na bazie sosu jasnego Łowicz smakuje wybornie i stanowi doskonały pomysł na rodzinny obiad. czytaj dalej

komentarze: 1
Szalona Kuchnia Eweliny - blog (1).JPG
DANIA Z RYŻEM

Risotto z indykiem i kolorowymi warzywami

Jedna z najbardziej popularnych potraw z ryżu wywodząca się z północnej Italii. Moja wersja to ryż arborio pachnący cebulą i wyrazistym czosnkiem, z dodatkiem świeżych warzyw, aromatycznych, soczystych kawałków indyka. Całość smakuje rewelacyjnie i jest doskonałym pomysłem na sycący, pełnowartościowy obiad. czytaj dalej