Szalona Kuchnia Eweliny

SAŁATKI / SURÓWKI

Twarogowa kolorowa sałatka

blog (2).JPGSzybka w przygotowaniu imprezowa sałatka na bazie aromatycznego wędzonego białego sera, szynki oraz świeżych warzyw i pachnącego szczypiorku zrobi furorę na waszym stole podczas spotkania z najbliższymi, ale również sprawdzi się w propozycji drugiego śniadania.

Składniki:

250g białego wędzonego sera

1 puszka konserwowej kukurydzy

5 jajek

1 por

250g szynki

1 zielona papryka

1 czerwona papryka

1 pęczek szczypiorku

majonez

sól

pieprz

Wykonanie:

1. Jajka ugotować na twardo, wystudzić, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.

2. Kukurydzę odsączyć z zalewy, a por drobno pokroić.

3. Szynkę i papryki pokroić w kostkę, a szczypiorek drobno posiekać.

4. Składniki sałatki układać warstwami: kukurydza, por, 3 łyżki majonezu, sól, pieprz, szynka, jajka, 3 łyżki majonezu, sól, pieprz, papryka czerwona, papryka zielona, pokruszony wędzony biały ser, posiekany szczypiorek.

blog (1).JPG