Szalona Kuchnia Eweliny

BUŁECZKI / PĄCZKI

Ziołowo - czosnkowe bułeczki

Blog Szalona Kuchnia Eweliny (2).JPGPuszyste domowe bułeczki o pięknym  złocistym kolorze, bez konserwantów, żadnych ulepszaczy, z mocno wyczuwalnymi ziołami, aromatycznym czosnkiem i margaryną Optima Omega 3 zawierającą niezbędny nienasycony kwas tłuszczowy, którego nasz organizm samodzielnie nie wytwarza więc powinien być dostarczany z pożywieniem. Jest to idealna propozycja dla lubiących zdrowe, domowe wypieki i doskonały przysmak w piknikowym koszyczku niezbędnym podczas rodzinnych wyjazdów.

Składniki:

200g mąki kukurydzianej

200g mąki pszennej

40g margaryny Optima Omega 3

6g suszonych drożdży

1 łyżeczka cukru

1/2 łyżeczka soli morskiej

300ml ciepłego mleka

Farsz ziołowy:

65g margaryny Optima Omega 3

7 ząbków czosnku

3 łyżki posiekanej natki z pietruszki

2 łyżki posiekanej świeżej bazylii

Dodatkowo:

1 jajko

2 łyżki sezamu

margaryna Optima Omega 3 do wysmarowania formy

Wykonanie:

1. Mąki przesiać do miski, dodać drożdże, cukier, sól, rozpuszczoną margarynę Optima Omega oraz ciepłe mleko. Ciasto zagnieść do jednolitej, sprężystej konsystencji. Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce aż podwoi swoją objętość.

2. Farsz ziołowy:

Margarynę Optima Omega połączyć - rozetrzeć z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i posiekanymi ziołami.

3. Wyrośnięte ciasto podzielić na 10 kulek, uformować z nich bułeczki o podłużnym kształcie. Bułeczki ułożyć na blaszce wysmarowanej margaryną i wyłożoną papierem do pieczenia,  pozostawić do ponownego wyrośnięcia. Po tym czasie przez środek każdej bułeczki wykonać głębokie nacięcie i wypełnić ziołowym farszem, posmarować rozkłóconym jajkiem i posypać sezamem.

4. Gotowe bułeczki wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez około 15-20 minut, a następnie wystudzić.

5. Po tym czasie bułeczki zapakować do piknikowego koszyczka wraz z margaryną Optima Omega 3 i cieszyć się chwilą na łonie natury. Chrupiące bułeczki z ziołową nutą posmarowane delikatną margaryną to gwarancja udanego pikniku.

Blog Szalona Kuchnia Eweliny (1).JPG

Blog Szalona Kuchnia Eweliny (4).JPGOptima Omega 3 jest naturalnym źródłem kwasów omega 3 pomagających w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu i dzięki temu wspiera zdrowe serca.Posiada doskonale walory smakowe i świetnie nadaje się również do celów kulinarnych (smażenia, pieczenia i gotowania).

Blog Szalona Kuchnia Eweliny (3).JPG

Blog Szalona Kuchnia Eweliny (5).JPGKwas alfa-linolenowy (Omega 3) przyczynia się do utrzymania prawidłowego poziomu cholesterolu. Korzystne działanie występuje w przypadku spożywania 2 g kwasu alfa-linolenowego (Omega 3) dziennie jako elementu zdrowego stylu życia oraz zbilansowanej i zróżnicowanej diety.

Optymalny wybór na piknik

Blog Szalona Kuchnia Eweliny (6).JPG

Ciepły letni dzień, rodzinny wyjazd, odpoczynek na łonie natury i piknikowy koszyk wypełniony chrupiącymi, pachnącymi czosnkiem ziołowymi bułeczkami posmarowanymi aksamitną margaryną Optima Omega....smak dzieciństwa, którego się nie zapomina :)